Рецептата Dnes: Агнешка плешка с билки и синьо сирене

Празнично ястие за Гергьовден
6 май 2022 09:03, Илияна Николова
11
Рецептата Dnes: Агнешка плешка с билки и синьо сирене
Снимка: istock

 Продукти:

  • 1,2 кг агнешка плешка
  • Сол и черен пипер на вкус
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 200 г синьо сирене
  • 1 чаена лъжичка сушен розмарин, натрошен
  • 6 бр. листа от градински чай, натрошени
  • 1 чаена лъжица мащерка
  • 2 супени лъжици галета
Приготвяне:
 
Загрейте фурната на 220 градуса. Обтрийте месото с пипера и солта. Загрейте зехтина в дълбок тиган и запечатайте месото от всички страни до кафяво.
 
Натрошете сиренето с вилица. Смесете го с галетата и всички подправки, докато се смесят напълно. Извадете месото от тигана и го сложете в тава за печене. Изчакайте малко да изстине. След това с ръце го овкусете с получената смес с подправки и сирене.
 
Печете за 45 минути в загрята фурна. Оставете месото да си почине 5-6 минути преди сервиране.
 

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


11
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
8
0
 
0
 
! Отговори
кики преди 2 години
това е точната рецепта за агнешко от едно време, само със синьо сирене и със миди сен жак е готвила моята баба агнешкотото, а дядо ми е пиел бургундско вино във замъка си на село интересно ми е синьото сирене в дупето на агнето ли се слага или на писателката на рецептата
7
0
 
1
 
! Отговори
А бе, хора, преди 2 години
днес месо и животински продукти не се ядат. пости се, разрешено е само риба.
6
0
 
2
 
! Отговори
Манджа с грозге преди 2 години
И отгоре заливка с френско сладко от сини сливи гарнирани със сос от куркума
5
2
 
2
 
! Отговори
Млеко от кокошка преди 2 години
Агнешко с мед и соев сос, напълнено с козе сиренье и орехи
4
1
 
2
 
! Отговори
Анонимен преди 2 години
Ха ха тая рецепта от некой жабарски сайт ли я изкопахте? Синьо сиренье? На агнешкото му трябват само две неща: сол и масло
3
1
 
6
 
! Отговори
Totenkopf преди 2 години
Синьо сирене? Да да това е обичайна традиционна рецепта за България, Илиянче вярвам ти кукувице сладка
2
1
 
8
 
! Отговори
Анонимен преди 2 години
Точно със синьо сирене???Доброто агнешко няма нужда от нищо. Печеш, ядеш, ревеш. Гледам някои реват предварително от цената.
1
2
 
2
 
! Отговори
Чеверме преди 2 години
Ако нямате пари за агнешко, хванете някоя по-едра мacтия пред блока, а сиреньето му трябва време, за да посинее, особено ментажното.

Спонсорирани публикации